Hola
Hoy os dejo este yoghurt natural hecho en casa y es uno de los mejores que he hecho hasta ahora.
Según la receta del libro y sale fenomenal.
Normalmente le ponía leche en polvo, pero al comer el yoghurt había como unas cositas y no era agradable a la hora de comerlo.
Así es que ayer lo hice simple sin leche de polvo y el resultado muy bueno.
Ingredientes:
4 cucharadas de yoghurt natural
1 litro de leche entera ( temperatura ambiente o un poco templada. )
Preparación:
Primero ponemos el yoghurt con un poco de leche y batimos bien todo para que se mezcle bien. Poco a poco ponemos el resto de leche hasta terminar el litro.
Llenamos los vasitos de yoghurt y lo dejamos unas 10 horas. Cuando termine el programa sacamos los vasitos, ponemos la tapa y los introducimos en la nevera unas 4 horas .
Listo para comer en cualquier hora del día con lo que más os guste.
Un beso para todos
Meritxell